蒸發工序不同于其它的化工單元操作，在運行過程中即有換熱過程，也有分離過程。因此對于材質的選擇，不只要考慮材料的耐腐蝕性，還需要考慮耐高溫腐蝕，在換熱部分也要考慮材料的傳熱性能。
　　蒸發器中常用的材質有碳鋼、304不鏽鋼、316L不鏽鋼，雙相鋼和钛材。
　　對于一些無腐蝕的物料，選用碳鋼比較適合。
　　對于有潔淨要求的無腐蝕的物料，以及腐蝕不是嚴重的物料，選用304不鏽鋼就行。
　　對于腐蝕性較嚴重，但無氯離子存在或氯離子含量低的操作條件下，可選用316L不鏽鋼。
　　對于含氯離子的物料，在酸性操作條件下，一般選用雙相鋼或钛材。但是雙相鋼或钛子不是能使用于任何工況，對于酸性較強的氯離子環境，就需要選用比較好的材質。
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