降膜蒸發器被蒸發液體經循環泵送至設備上部經布膜器分配後均勻布在管橋上，經溢流在每根換熱管內形成液膜，液膜自換熱管內由上而下邊流動邊蒸發，產生的二次汽隨液膜自上而下一同到達分離室，經設在分離室上部的除沫器過濾所帶的汽泡，水珠及雜物，爲熱回收提供熱源。
　　降膜蒸發器形成膜需要的條件：
　　1、液體流速超過範圍，才有可能成膜。
　　2、有氣體存在。膜狀流動是被氣體吹出來的，氣體量太小吹不出來，就像在4段以前的情況是不可能產生膜狀流動的。
　　3、降膜蒸發器氣體和液體流動的方向是一樣的。如果流動方向相反，是不可能吹出液膜來的。
　　4、氣體流速超過範圍，才有可能成膜。
　　5、降膜蒸發器氣液比在範圍內，才有可能成膜。
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